Selasa, 17 Juli 2012

kue bolu kukus

bahan:
1/2 kg tepung terigu
1/4 kg telur
1/2 kg gula pasir
1btl sprite
1/2 sendok makan tbm
pasta mocca dan strwberry

cara membuat:
kocok gula, telur, dan tbm hingga mengembang(berubah warna menjadi putih),masukan sprite sedijit demi sedikit begitu juga dengan terigu hingga adonan semua menjadi rata.lalu adonan dibagi menjadi dua bagian, satu bagian diberi pasta mocca, satu bagian lagi ddiberi pasta strawberry.
Siapkan cetakan lalu masukkan adonan satu sendok mocca lalu satu sendok strawberry setelah itu kukus selama 30 menit(sampai adonan menjadi mengembang/mekar), setelah itu angkat lalu dinginkan kue siap dihidangkan.

resep kue putu ayu

bahan:
1 kg tepung terigu
kue putu ayu
1/2 kg kg telur
1 sendok makan tbm
2btl kecil sprite
pasta pandan
1btr kelapa yg sdh diparut
sedikit minyak untuk mengoles cetakan
3/4 gula putih

cara membuat:
kocok gula dan telur hingga mengembang,stelah mengembang masukan sprite sedikit demi sedikit sambil di mixer setelah itu masukan terigu sambil terus di aduk..setelah adonan semua tercampur masukan pasta pandan sampai adonan warnanya tercampur rata.
lalu sipkan cetakan yg sudah dioles minyak lalu diisi kelapa parut sambil di tekan-tekan kemudian isi dengan adonan kukus selama 30 menit(kukusan pertama) setelah itu cukup 15 menit.setelah matang keluarkan kue dr cetakan lalu dinginkan.